Сушим молоко и сыворотку распылительным методом
Подготовленное молочное сырье предварительно сгущаем в вакуумно-выпарительных установках, затем сушим на передовых распылительных сушках европейского производства VRA-4.
Благодаря 15-летнему опыту, узкой специализации и постоянной модернизации предприятия мы производим продукцию, точно соответствующую требованиям клиента и высоким стандартам качества.
Подготовленное молочное сырье предварительно сгущаем в вакуумно-выпарительных установках, затем сушим на передовых распылительных сушках европейского производства VRA-4.
Благодаря 15-летнему опыту, узкой специализации и постоянной модернизации предприятия мы производим продукцию, точно соответствующую требованиям клиента и высоким стандартам качества.
Автоматическая линия фасовки
- Исключается человеческий фактор — вы получаете продукцию со стабильным микробиологическими показателями.
- В каждый мешок засыпается четко фиксированное количество готового продукта.
- Мешки запаиваются под вакуумом. Отсутствие воздуха делает их более плотным и надежным для транспортировки.
Тщательно контролируем качество сырья
Входной контроль
Ежедневно проверяем поступающее молочное сырье на качество по 15 показателям.
Независимые проверки
Ежемесячно дополнительно проверяем сырое молоко от поставщиков в аккредитованных лабораториях Россельхознадзора.
Сотрудничаем только
с надежными поставщиками
Закупаем молоко–сырье в экологически чистых районах, отдельных от крупных промышленных предприятий.
Оперативно собираем молочное
сырье в радиусе до 600 км.
сырье в радиусе до 600 км.
100%
хозяйств, которые поставляют сырье стабильного качества.
24
крупных поставщиков
из Поволжья.
из Поволжья.
15
регионов России.
Доставка и переработка сырья
до 380 тонн
молочного сырья перерабатываем в сутки.
Принимаем под загрузку только продезинфицированный автотранспорт.
Доставляем только охлажденный продукт: 4—6 °С согласно ГОСТу.
Контролируем наличие медкнижки у водителей.
Собственный автопарк
6 тягачей
3 Мерседеса и 3 Вольво.
7 цистерн
Полуприцепы-цистерны с термоизоляцией, по 25 тонн.
10 Газон Next
Цистерны объемом 4,5 тонны.
2 Маза
Цистерны объемом 11 тонн.
Индивидуальные условия для производителей
шоколада и кондитерских
изделий молочных и кисломолочных продуктов спортивного
и функционального питания кормов для домашних животных сгущенного молока
и мороженого колбас и мясоколбасной продукции замороженных полуфабрикатов творожных изделий
и йогуртов сыров детского питания майонезов и соусов пивоваренной продукции напитков и коктейлей
изделий молочных и кисломолочных продуктов спортивного
и функционального питания кормов для домашних животных сгущенного молока
и мороженого колбас и мясоколбасной продукции замороженных полуфабрикатов творожных изделий
и йогуртов сыров детского питания майонезов и соусов пивоваренной продукции напитков и коктейлей