ООО «Пугачевские молочные продукты» предлагает оптом купить сухое цельное коровье или козье молоко. Это концентрированное и расфасованное в крафт мешки сырье, лишенное влаги. Его производят путем выпаривания воды из цельного коровьего молока и последующей сушки полученной массы. В результате получается продукт с длительным сроком хранения (12 месяцев), сохраняющий значительную часть полезных веществ исходного сырья.
Свойства и преимущества использования
Продукция представляет собой мелкий порошок, обычно бежевого цвета, с характерным молочным ароматом. Сухое молоко отличает доступная цена за мешок 25 кг и высокая концентрация питательных элементов: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Содержание этих компонентов варьируется – в зависимости от технологии производства и характеристик исходного сырья.
Молочный порошок легко растворяется в воде, восстанавливая первоначальные свойства. В сравнении со свежим молоком, этот продукт имеет ряд неоспоримых плюсов:
- Длительный срок хранения, позволяющий использовать его в течение долгого времени без потери качества
- Компактность – занимает меньше места, чем аналогичный объем жидкого молока, что удобно при транспортировке и хранении
- Естественный запах и вкус
- Удобство использования, применимость в различных рецептах
- Доступная стоимость
Молочный порошок сохраняет стабильные показатели качества, независимо от сезона. Он растворяется без остатков и не образует комков. Массовая доля белка составляет не менее 34%, содержание жира – 26%.
Сфера применения
Этот концентрат широко используется в пищевой промышленности и в быту, что обусловлено его универсальностью. Область применения порошка включает в себя следующие отрасли:
- Приготовление молока, йогуртов, коктейлей и других напитков
- Кулинария – в качестве ингредиента в выпечке (блины, кексы, печенье), соусах, супах и прочих блюдах
- Пищевая промышленность – как компонент в кондитерских и хлебобулочных изделиях
- Спортивное питание – как источник белка и других питательных веществ
Для удобства транспортировки и исключения повреждений в пути продукция фасуется в прочный 4-слойный крафт-мешок. Созвонитесь с нашими менеджерами, чтобы заказать СЦМ 26 жирности – мы предлагаем опт с доставкой по России от 2 дней. К нам обращаются клиенты из Волгограда, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Перми, Нижнего Новгорода, Казани, Воронежа, Самары, Красноярска. Возможна транспортировка приобретенных товаров в Уфу, Екатеринбург, Челябинск, Москву и другие города.
